Xin Gin - Irisches Herz, Asiatische Seele

Xin Gin vereint die irischen Wurzeln seiner Gründer Gareth & Michelle McAllister mit ihrer Liebe zu Asien, wo sie viele Jahre lebten. Der Name Xin bedeutet „Herz“ oder „Gefühl“ auf Chinesisch, und genau das spiegelt dieser Gin wider. Die elegante Flasche kombiniert fernöstliches Design mit keltischen Wirbelmustern, während der Gin selbst eine ausgewogene Balance aus europäischen und asiatischen Botanicals bietet. Gold an den World Gin Awards 2025.

Produkteigenschaften

• Alkoholgehalt: 43% vol.
• Flaschengrösse: 70 cl
• Botanicals: Wacholder, Kaki, Zitrusschalen, Rosenblätter, Ananas, Zimt, ein Hauch von Dill
• Produzent / Abfüller: Ahascragh Distillery, Irland

Aroma und Geschmack

• Nase: Frische Rosen und dezente Kaki Aromen, sowie ein Hauch Kräuter und Zitrus
• Gaumen: Wacholder dominiert mit feiner Balance von Zitrus, Rosen, Kaki und angenehmer Chili Schärfe
• Abgang: Langanhaltende exotische Fruchtnoten und sanfter Zimtwärme

Trinkempfehlung

Pur, mit einem Premium Tonic oder als Cocktail zusammen mit Limoncello und Ananassaft geniessen.