Glen Elgin 12Y – Cask Finish

James Eadie Ltd. ist ein renommierter unabhängiger Abfüller und Eigentümer der Marke "X" Blended Scotch Whisky. Der Fokus liegt auf Cask Finish, Single Cask und Small Batch Releases – stets in natürlicher Farbe, ungefiltert und limitiert. Zweimal jährlich erscheinen neue exklusive Abfüllungen im Frühling und Herbst.

Produkteigenschaften

• Alkoholgehalt: 52.7% vol.
• Flaschengrösse: 70 cl
• Fassreifung: 21 Mt. First-Fill Malaga Hogshead
• Abfüllung: Cask Finish, auf 257 Flaschen limitiert
• Destilliert: 2013
• Abgefüllt: 2025
• Produzent / Abfüller: James Eadie Ltd., London

Aroma und Geschmack

• Nase: Barbecue-Sauce, Leder, Orangenzeste und etwas Zartbitterschokolade mit einer Prise Salz
• Geschmack: Zartbitterschokolade, Karamell, Kirschfondant mit einem Hauch von Umami-Worcestersauce und zerstossenem Pfeffer darunter
• Abgang: Dunkles Karamell, Preiselbeeren und Schokolade mit einer sanften Würze von Nelken